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メガネのウインク丸亀店

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花見日和・・・釣り日和

P1000321.jpg

P1000324.jpg
桜も満開・・・お花見日和の昨日、釣り日和でもありました。
ガチャ子は仕事だったので参加していませんが、旦那様Aが松山より出港し佐田岬近海で鰤に挑みました。
PM9時半頃に帰宅。
結果は・・・・・・・・・・・・・・
ぶり
90センチの鰤GET!!
海の上で鰤と戦うは旦那様A・・・・・・・・・・・・・・・・
まな板の上で鰤と戦うはガチャ子・・・・・・・・・・・・・・
ようやくお正月に高知まで買いに行った土佐の出刃包丁が陽の目を見ます。
P1000135.jpg
先ずは、頭を刎ねて・・・次に鰤カマを刎ねて・・・・・三枚に下ろします。
半身は刺身で半身は焼き用・・・・アラは大根と一緒に煮付けます。
ぶり-3
鰤との格闘が終わったのが10時半ごろでした。
外にある流し場で格闘していたので寒いし、臭いし・・・・・・・・・・
お風呂に入り直しです。
取りあえず、今晩食してみます。
ちなみに・・・・・・・・9人で28匹の成果でした。
去年は90匹位釣れたそうです。
そう思うと今年はショボいなぁ~
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メガネのウインク丸亀店

丸亀市川西町南1280-1 フジグラン別棟
 TEL (0877)28-1901
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日  毎週水曜日 (祭日、優待日は除く)

認定眼鏡士SS級 白川 友美
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category: 日々の出来事

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コメント

カワイさんこんにちは。
ブリは子持ちだった為、脂のノリも悪くあまり美味しくありませんでした。(T_T)
赤ちゃんに栄養を取られるのは人間と一緒ですね。(笑)

ガチャ子 #- | URL | 2012/04/12 11:18 | edit

それでもすごいですね。
あんまり獲ったら漁師さん涙目ですよ(笑)
さぞかしおいしかったのでしょうね~

カワイ #- | URL | 2012/04/10 14:40 | edit
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